Чоколаду је најбоље јести одмах након куповине. Ако баш желите да га чувате, најбоље га је чувати на месту са температуром од 12 до 18 степени и избегавати светлост, воду и мирис. У таквим условима, кристали уља у чоколади могу остати стабилни, производ је чврст и ломљив, а изглед одржава светлу боју. Амбалажа чоколаде је традиционално била лимена фолија, али сада се уместо ње користи алуминијумска фолија. 8011 фолија за храну је добар избор као фолија за паковање чоколаде.
8011 амбалажа алуминијумска фолија
Зашто је погодније користити алуминијумску фолију 8011 за паковање чоколаде? То је зато што се већина папира од алуминијумске фолије производи технологијом вакуумског премаза, која има релативно ниску цену и релативно стабилна хемијска својства. Већина папира од лимене фолије се прави механичким каландром. Цена је већа и далеко се мање користи од алуминијумске фолије. Процес истраживања алуминијумске фолије 8011 је релативно зрео, има добру репутацију у области амбалаже за храну и вредан је поверења.
8011 алуминијумска фолија има изванредна својства пропустљивости ваздуха (посебно за кисеоник и водену пару) и својства заштите од светлости. Такође има карактеристике задржавања облика и крутости, што може спречити улазак ваздуха и погоршање контаминације хране, а сама алуминијумска фолија је нетоксична и безопасна. Веома згодно и може се рециклирати.
